Encomende seu bolo na Pipa: Las Chicas

A Rua das Pedrinhas corre pela parte alta da Pipa, longe do movimento da avenida, e no 126 funciona a Las Chicas Doceria. Não é uma vitrine de passagem: é uma casa que trabalha por encomenda, e o bolo que sai dali costuma ter uma data anotada. As palavras da própria casa resumem: bolos e doces que abraçam a alma.

Antes de subir, escreva pelo WhatsApp e consulte o que tem de pronta entrega hoje: a casa trabalha das duas formas e vale saber antes qual serve para você.

Las Chicas em dados

Como se encomenda aqui

A casa publica duas formas de comprar e a diferença entre uma e outra muda o plano inteiro. A primeira é a encomenda: avisa-se com antecedência, define-se qual bolo e para quando, e a casa monta para aquela data. A segunda é a pronta entrega, que é o que já está feito e disponível naquele dia. O Instagram da casa nomeia as duas juntas, nessa ordem, e o canal para ambas é o mesmo: WhatsApp.

Essa via dupla é o que define como usar a doceria. Se o que você tem é uma data — um aniversário, um jantar, uma despedida —, o caminho é a encomenda, e é preciso escrever com dias de antecedência. Se o que você quer é levar algo hoje, o caminho é perguntar o que tem pronto: é uma consulta de uma mensagem e evita subir até a Rua das Pedrinhas para voltar de mãos vazias.

O Maps classifica a visita como rápida e registra a sobremesa como opção de refeição. As duas coisas apontam para o mesmo: é uma casa de retirar, não de ficar. Paga-se com cartão de crédito, de débito e por aproximação.

Não há site próprio: o link que a ficha publica como site leva ao Instagram da casa, e é ali que ela mostra o que está saindo. O contato vai pelo WhatsApp, no mesmo número com que assina o perfil, e o nome completo com que se apresenta é Las Chicas Doceria em Pipa.

Para que a primeira mensagem valha de verdade, vale mandar tudo junto: o dia e a hora em que você vai retirar, para quantas pessoas é, e se você tem uma ideia de decoração ou prefere deixar nas mãos da casa. Com isso a resposta chega fechada e não é preciso ir e voltar cinco vezes. Se você viaja em grupo e o bolo é surpresa, o horário de retirada é o dado que mais convém fixar primeiro, porque dali para trás se organiza todo o resto.

O que sai desta cozinha

As fotos da casa mostram quatro registros de trabalho, e cada um responde a um pedido diferente. As peças aparecem fotografadas já montadas na mesa da comemoração, com os balões e a decoração atrás: é o momento para o qual foram feitas.

Os bolos de comemoração

Tem bolos de creme amarelo claro com a borda trabalhada no bico — uma guirlanda de festões em cima e outra embaixo — e pérolas comestíveis aplicadas uma a uma na lateral. Em cima vão dois lírios cor-de-rosa grandes apoiados sobre a cobertura: um no centro e outro caindo pela lateral, sem mais adorno. São servidos em prato ou boleira branca. A mesma montagem aparece em duas fotos diferentes e com fundos diferentes, então não é peça de uma vez só: é um modelo da casa. Funciona igual para um aniversário de adulto e para uma mesa de festa pequena.

Os bolos com frutas

Também saem bolos com a superfície coberta de morangos inteiros, com a coroa verde à vista e uma calda escura que escorre pela lateral. Um deles está montado com velas em forma de ponto de interrogação e um fundo inteiro de balões azuis e cor-de-rosa: a montagem é pensada junto com a festa, não só com o sabor. É a peça que mais claramente se pede para uma data marcada.

Os docinhos

Do lado dos doces de porção individual, as fotos mostram brigadeiros com granulado de chocolate e beijinhos passados no açúcar, servidos juntos e bem apertados numa bomboneira de vidro, com as pinças apoiadas dentro para cada um se servir. É o formato que acompanha o bolo quando o pedido é para uma reunião e não para uma fatia só.

O trabalho de decoração

A casa também monta peças que se armam inteiras: um bolo coberto de ponta a ponta em rosetas de creme lilás, com borboletas comestíveis aplicadas na cobertura e pelas laterais, um número em cima e velas estrelinha no meio; e outro com escorrido de chocolate branco sobre base escura, coroado com trufas passadas em biscoito moído e velas douradas. É o tipo de peça que precisa de mais aviso, porque a montagem leva tempo e não se improvisa no mesmo dia.

Quando ir

O dado mais útil de toda a ficha é a segunda-feira: nesse dia a doceria está fechada. No resto da semana o horário é parelho, de terça a domingo, das dez da manhã às oito da noite, sem jornada curta e sem fechar ao meio-dia.

Como o horário começa às dez, não é opção de café da manhã cedo, e como fecha às oito, também não é parada de depois do jantar. A faixa que funciona melhor é a tarde: o que foi feito no dia já está pronto e sobra tempo antes do fechamento.

O domingo também não é um dia encurtado: abre as mesmas dez horas que uma terça, das 10:00 às 20:00. Para uma comemoração de fim de semana isso organiza o plano, porque a retirada de domingo cabe no horário de qualquer outro dia e não precisa ser adiantada para o sábado.

Para a encomenda, o calendário importa mais que a hora. Um bolo para sábado não se pede na sexta: é preciso escrever com dias de antecedência, e mais ainda se a peça levar decoração trabalhada. E se a data cair numa segunda, a retirada tem de ser resolvida no domingo, porque é o dia em que a casa não abre.

Onde fica e como chegar

Fica na Rua das Pedrinhas, 126, na parte alta da Pipa, do lado que olha para a Praia do Amor. É uma zona de ruas tranquilas e residenciais, a várias quadras do barulho da avenida, então chegar implica sair um pouco do circuito habitual do centro da Pipa.

Do centro dá para chegar a pé, e também de carro ou de moto sem complicação. Se você vem de Natal ou do aeroporto, os transfers para a Pipa deixam no centro e dali fica o último trecho. Pela distância, e porque é uma casa de retirar e seguir, vale ter o pedido confirmado antes de sair.

O endereço entra completo em qualquer aplicativo de mapas: R. das Pedrinhas, 126, Pipa, Tibau do Sul, CEP 59178-000. É uma rua com numeração, então não é preciso procurar por referência nem perguntar na esquina.

Para quem é?

Para quem tem uma data. Um aniversário na casa alugada, um jantar de despedida, uma comemoração pequena: a encomenda é exatamente para isso, e se resolve pelo WhatsApp.

Para quem quer levar algo hoje. A pronta entrega é pensada para isso; uma mensagem basta para saber o que tem pronto.

Para uma mesa de reunião. Entre o bolo e os docinhos servidos juntos, a mesa se monta com um pedido só.

Para quem comemora num domingo. O domingo abre com o mesmo horário de um dia de semana, então a retirada se resolve no próprio dia.

Perguntas frequentes

A Las Chicas Doceria abre às segundas?

Não. Fecha às segundas. Abre de terça a domingo, das 10:00 às 20:00.

Abre aos domingos?

Abre: domingo das 10:00 às 20:00, o mesmo horário de terça a sábado.

Precisa encomendar com antecedência?

Para um bolo com data, sim: encomenda-se pelo WhatsApp com dias de aviso. Para o que já está pronto, não precisa.

Tem algo pronto para levar hoje?

A casa trabalha com pronta entrega além da encomenda. O que está disponível muda conforme o dia, e se consulta pelo WhatsApp.

Como se faz o pedido?

Pelo WhatsApp, no +55 84 99418-3493. É o número que a própria casa publica no Instagram.

Fazem bolo de aniversário?

Fazem, é a peça central do trabalho por encomenda: bolos montados para uma data, com decoração e velas.

Dá para pagar com cartão?

Dá: crédito, débito e pagamento por aproximação.

Precisa ir até a loja?

Para retirar, sim. A ficha da casa registra a visita como rápida, e vale ter o pedido confirmado antes de ir.

Se você já tem a data, escreva pelo WhatsApp e encomende o bolo: quanto mais aviso você der, mais dá para trabalhar a decoração.