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Dolphin Bar and Restaurant — Carne de sol en tiras con macaxeira frita y zanahoria en juliana
Dolphin Bar and Restaurant — Ensalada de hojas con tomate seco, aceitunas y zanahoria
Dolphin Bar and Restaurant — Salteado de pulpo, camarones y pescado servido en la chapa de hierro
Dolphin Bar and Restaurant — Espaguete al pomodoro con tomate cherry y una rama de romero

Golfinho Bar e Restaurante

Ubicados en la calle principal en el centro del pueblo, ofrecemos un ambiente amplio y agradable con gran excelencia gastronómica

Sobre la Avenida Baía dos Golfinhos, a media cuadra del movimiento, hay un salón con techo de tejas y vigas de madera del que cuelgan lámparas de hilo tejido. De noche se encienden en rojo, en naranja y en turquesa, y esa luz es la primera señal de que el lugar no es un pasillo de paso: es un punto de encuentro con cocina de frutos del mar, música en vivo y servicio hasta la una de la mañana.

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Dolphin Bar and Restaurant en datos

TipoRestaurante y bar · frutos del mar y cocina regional
ZonaAvenida Baía dos Golfinhos, Praia da Pipa
DirecciónAv. Baía dos Golfinhos, 625 — Tibau do Sul (RN), 59178-000
HorarioLunes a viernes 16:00–01:00 · sábado 11:30–01:00 · domingo 11:30–00:00
MesasSalón con mesas de madera y mesas al aire libre
ServicioEn el local con mozos · para llevar · delivery
En la cartaPastas · frutos del mar · ensaladas · carne de sol · postre
Para tomarBar en el local · cerveza · vino · coctelería · destilados · café
MomentosAlmuerzo · cena · happy hour · comida tarde a la noche
Con chicosApto · sillitas altas · cambiador
WifiGratis
AccesibilidadEntrada, baño, asiento y estacionamiento con acceso para silla de ruedas
MascotasSe permiten perros, también en el área externa
Contacto+55 84 3246-2531

Cómo se come acá

La casa se define a sí misma como una cocina de petiscos y platos regionales con chopes y tragos, en un punto de encuentro distendido con música en vivo. Eso explica el formato: se puede entrar a tomar algo y picar, o sentarse a comer un plato grande, y las dos cosas conviven en el mismo salón.

La columna vertebral de la carta son las pastas, y están escritas con detalle. El plato que abre la lista es el espaguete ao fruto do mar: pulpo, camarón y filet de pescado en cubos, salteados al ajo y aceite de oliva, envueltos sobre el espagueti con salsa blanca. Después viene el espaguete ao molho de camarão, de pasta grano duro con camarones salteados al pomodoro, y las dos versiones básicas de la casa: ao pomodoro y à bolonhesa.

Hay además tres platos que explican el ticket de una mesa que viene a cenar en serio. El camarão Terra à Vista, con camarones salteados al ajo, cebolla y morrón sobre espagueti, salsa bechamel, alcaparras y una mezcla de quesos gratinada, servido con papas fritas. El filé mignon à parmegiana y el filé de frango à parmegiana, los dos empanados, con salsa pomodoro y muzzarella gratinada sobre espagueti. Y el espaguete carbonara, que acá se hace con carne triturada flambeada al vino blanco y bechamel a base de huevo.

Frutos del mar, más allá de la carta de pastas

En sus propias fotos aparece un arroz de frutos del mar servido en paellera, con camarones enteros, anillos de calamar, tentáculos de pulpo, tiras de morrón rojo y verde y cilantro por encima. Es el plato de centro, el que se pide para dos y se reparte, y es el que mejor resume lo que la casa sabe hacer.

En la misma línea están el salteado de pulpo, camarón y pescado servido sobre chapa de hierro, que llega caliente a la mesa y sigue cocinándose mientras se come, y las ostras, que se sirven frescas con lima. Del lado de la tierra, la carne de sol en tiras con macaxeira frita y zanahoria en juliana es el plato regional de la casa.

Ensaladas y acompañamientos

Hay dos ensaladas con nombre propio. La tropical lleva mix de hojas, rúcula, zanahoria, cebolla, tomate, mango y piña cortada. La Ceasar va con lechuga americana, tiras de pechuga de pollo, croutons caseros y tiras de parmesano, con un aderezo a base de mostaza. Los acompañamientos se piden aparte: arroz, vinagreta, ensalada, piña a la parrilla, queso rallado y papas fritas.

Para tomar

Hay bar en el local y la carta de bebidas está declarada entera: cerveza, vino, coctelería, destilados y café. Hay además bebidas y platos de happy hour, que en una casa que abre a las cuatro de la tarde entre semana tiene una franja natural: la que va del final de la playa al comienzo de la cena.

Y hay comida tarde a la noche, que es la otra punta del día. De lunes a sábado la cocina sigue hasta la una de la mañana: si salís tarde o se te estiró la sobremesa en otro lado, acá todavía hay plato caliente.

El ambiente

El salón tiene techo de tejas sobre vigas de madera y paredes en verde claro, decoradas con casitas de pájaro de colores, un panel de hierro forjado y una vitrina de bebidas iluminada. De las vigas cuelgan lámparas esféricas de hilo tejido y faroles de chapa calada, que de noche tiñen el techo entero.

Las mesas son de madera maciza, con bancos corridos, y el frente del local abre a la avenida: desde adentro se ve la calle y desde la calle se ve el salón. Esa apertura es parte del plan, porque la casa está declarada como punto de encuentro y no como comedor cerrado.

Se describe como casual, tranquilo y de tendencia, con ambiente familiar, y recibe tanto grupos como turistas. Hay wifi gratis, baño y mesas al aire libre además del salón. Se permiten perros, también en el sector externo.

Cuándo ir

El horario cambia según el día y conviene tenerlo claro antes de caminar hasta ahí. De lunes a viernes abre a las 16:00 y cierra a la una de la mañana. El sábado abre a las 11:30 y también cierra a la una. El domingo abre a las 11:30 y cierra a medianoche.

Es decir: el almuerzo existe los fines de semana, no entre semana. Si lo que buscás es comer al mediodía después de la playa, el sábado y el domingo son los días. Si lo que buscás es cena con música, cualquier noche sirve, y la franja larga permite llegar a las once y sentarse igual.

Dónde queda y cómo llegar

Está sobre la Avenida Baía dos Golfinhos al 625, la calle principal de la Praia da Pipa. Se llega caminando desde cualquier punto del centro, sin desviarse, y queda sobre la vereda: no hay que buscar entrada lateral ni subir escaleras.

El estacionamiento en la zona es difícil, así que lo más cómodo es llegar a pie. Desde la Praia da Pipa se sube por la misma avenida. Si venís desde Natal, desde el aeropuerto o desde otra playa del litoral, mirá las opciones de traslados para resolver el tramo hasta la villa y moverte después caminando.

Con chicos

Esta es la parte que no se ve en las fotos y que decide una cena en familia. La casa está declarada como apta para chicos, con sillitas altas y cambiador. Las tres cosas juntas no abundan en la avenida.

En la práctica significa que no hay que armar nada: el chico tiene dónde sentarse, hay dónde cambiarlo y la carta tiene porciones chicas y pastas simples que resuelven sin negociación. Los fines de semana, además, el almuerzo arranca a las 11:30, que es el horario en el que una familia come de verdad.

¿Para quién es?

Para la mesa que quiere frutos del mar sin ceremonia: un arroz de mariscos al centro, una chapa caliente y una cerveza, con la calle entrando por el frente.

Para la familia que necesita sillita alta y cambiador, y que quiere almorzar el domingo sin cambiar de plan a las tres de la tarde.

Y para el que sale tarde y quiere comer bien a las doce de la noche: la cocina trabaja hasta la una de lunes a sábado.

Preguntas frecuentes

¿Qué horario tiene Dolphin Bar and Restaurant?

De lunes a viernes de 16:00 a 01:00, sábado de 11:30 a 01:00 y domingo de 11:30 a 00:00.

¿Sirven almuerzo?

Sí, los sábados y domingos a partir de las 11:30. Entre semana la casa abre a las 16:00.

¿Hasta qué hora se puede cenar?

Hasta la una de la mañana de lunes a sábado, y hasta medianoche el domingo.

¿Hay música en vivo?

Sí, la casa se describe como punto de encuentro con música en vivo.

¿Qué pedir si es la primera vez?

El espaguete ao fruto do mar, con pulpo, camarón y pescado al ajo y aceite de oliva, o el arroz de mariscos que aparece en sus fotos servido en paellera.

¿Hay opciones sin frutos del mar?

Sí: filé mignon y filé de frango a la parmegiana, espaguete à bolonhesa, ao pomodoro, carbonara, carne de sol y las dos ensaladas.

¿Se puede ir con chicos?

Sí. Declara sillitas altas, cambiador y porciones chicas.

¿Hay wifi?

Sí, wifi gratis.

¿Puedo llevar a mi perro?

Sí, se permiten perros, también en el área externa.

¿Hacen delivery?

Sí, y también para llevar, además del servicio en el salón con mozos.

Preguntales por el arroz de frutos del mar antes de ir

Días y horarios

  • Lunes - Martes - Miércoles - Jueves - Viernes - Sábado - Domingo
  • 16:00 - 01:00

Ubicación